流沙扇贝与珍珠贝抢食

 

   

   “原产地域产品”——流沙珍珠如何保护引起关注,但扇贝与珍珠贝同一区域养殖有没有影响尚待科学论证

  本报记者 梁染渠 实习生 程湘 近日,记者从湛江市珍珠协会秘书处获悉,刚刚获得国际质监总局批准为“原产地域产品”给予保护的“流沙珍珠”,要状告扇贝抢食,珠农们要求珍珠协会出面,保护“原产地域产品”——“流沙珍珠”。

  今年以来,流沙湾及附近海域扇贝养殖有大量增加的趋势,许多珍珠养殖户、珍珠商担心如此继续下去,扇贝必将“蚕食”珍珠贝,从而造成珍珠养殖业的萎缩。扇贝真的会“蚕食”珍珠贝吗?

  养珍珠不如养扇贝?

  6月1日中午,烈日当空,暑气逼人,记者来到雷州市覃斗镇英岭村海边采访。英岭村濒临流沙湾,属北部湾水系。这里海底沙质,水清浪静,是养殖珍珠的好地方。该村自1987年开始养殖珍珠,现在已是家家户户拥有珍珠养殖场。岸上,人们忙碌着清理珍珠贝,而潮水边,却有几户在清洗扇贝。

  几把太阳伞张开插在海滩上,一堆堆扇贝很随便地堆放着,做工的一般都是一家子,他们在埋头清除扇贝表面的附着物,或进行分级分类。有一户在分笼,扇贝只有一元硬币大,主人名叫廖叔,他说,他养殖的是墨西哥湾扇贝,这东西长得很快,从放幼苗至现在才10多天,再过3个多月就有婴儿巴掌那么大,这样便可出售。廖叔说,他养殖扇贝大约6亩,可望收入10万元。

  据了解,扇贝生长快,养殖4个多月就可收成,亩产大约4000——5000公斤,每亩收入大约1.6——2万元,现在扇贝销售形势很好,供不应求,每公斤收购价达4.4元,由于效益显著,因此扇贝成了养殖户新宠。

  村干部老廖对记者说,该村及附近村庄现掀起养殖扇贝高潮。近几年,由于珍珠市场低迷,许多珠农养殖珍珠的效益很低。

  他说,2004年之前,流沙海区就引进了扇贝养殖(作食用),但当时的数量很少,还不到1%。扇贝养殖很快就展现出它巨大的优势。由于扇贝的生长速度快、养殖周期短,效益比珍珠贝的要高出将近一倍。因此,从2004年开始,许多珍珠养殖户开始转产,将原来养殖珍珠的场地改作养殖扇贝。目前,流沙海区的英岭、海边、英楠等地养殖扇贝达到了20%,养殖珍珠贝的则下降到80%,还有扩张的趋势。

  老廖说,其实,珠农们知道“流沙珍珠”属原产地域产品保护,也知道状告扇贝抢食一事,但对珠农来说,什么有钱养什么就是硬道理。

  扇贝与珍珠贝抢食

  采访中,雷州市海洋与渔业局养殖股的陈技术员告诉记者,从两个贝类的生活习性来说,扇贝与珍珠贝确有抢食现象,但他认为,影响不大。他说,扇贝与珍珠贝都是滤食性贝类,它们的食性相同。即,如果两者在同一海区养殖,将出现两者争夺食物的现象。

  由于扇贝的生长速度快,养殖周期短(最短4个月,最长为6——7个月),它的食量比珍珠贝要大得多。因此,有珍珠养殖户认为:扇贝的肚子太大,食量惊人,如果再在这一片海区大量地发展扇贝养殖,流沙海区的浮游生物饵料很可能会被它们吃光,影响到珍珠贝的养殖。

  雷州市海洋与渔业局高成彪局长对记者说,针对这些忧虑,大约在10多天前,他们会同湛江海洋大学、湛江市海洋与渔业局的专家们,一起到流沙海区的英岭、英楠两地进行了调查,发现目前这里的扇贝养殖情况还没有影响到珍珠贝。因为这里养殖扇贝还是小规模试养,或者养殖珍珠户在养殖珍珠区混养扇贝,然而,扇贝与珍珠贝抢食是不争事实。此事已经引起雷州市政府与有关职能部门的高度关注。

  他说,这之前,有人申请在流沙海区内养殖扇贝,申请面积大约10000亩,现在已批准2000多亩,但“流沙珍珠”获得原产地域产品保护后,雷州市海洋与渔业局高度重视,甚至已批准的2000多亩养殖区域,也已卡住不发证,今后流沙海区这一片将不再批准大面积养殖扇贝,但可以引导珠农向深海发展扇贝养殖。

  扇贝与珍珠贝抢食一事,雷州市水产研究所专家却有不同看法。该所梁工程师说,流沙珍珠养殖经过20多年的发展,由于缺乏科学规划,养殖密度大,目前养殖区域已出现老化,珍珠收成一年不如一年。从另一角度来说,珍珠贝过量放养,排泄物多,产生浮游生物也多,整个海区出现营养过剩现象,因此产生赤潮机率也就相对多。但如果调整养殖结构,适量放养扇贝,吃掉海区过剩的营养,未必不是一件好事。

  如何保护“原产地域产品”

  据了解,湛江目前主要引进的扇贝品种是“白贝”(又名墨西哥湾扇贝)和“华贵栉孔扇贝”,适合在7—10米深的咸海水中生长。扇贝养殖规模较大的是乌石镇。2002年,北部湾实施渔民转产转业项目后,大部分渔民开始从事养殖行业,同时也得到政府政策的扶持。2002年,引进了扇贝养殖后,一直到2004年,乌石镇成了养殖扇贝的试养基地。该镇下郁村等珍珠养殖户,由于养殖珍珠的效益太低,也开始转型,改养扇贝。去年年底到今年初,乌石镇的扇贝养殖已经形成了比较大的规模。

  陈技术员说,对于乌石镇这样大规模地养殖扇贝,有关部门将采取控制其养殖密度,即10亩海面实际养殖1亩扇贝。防止它对珠贝的养殖产生影响。目前,乌石镇养殖扇贝的用海面积达到了1万亩,实际养殖面积为1000亩。

  湛江市珍珠协会田秘书长接受记者采访时说,“流沙珍珠”被列为原产地域产品保护,对加快县域经济发展,促使农民增产增收具有重要意义。扇贝与珍珠贝同一区域养殖,究竟有没有影响?影响有多大?还待科学调查与结论。他说,他们珍珠协会接到部分珠农的“告状”后,立即联系湛江海洋大学的贝类养殖专家,前往养殖区域调查取证,待调查结果出来后,再向有关部门提议。

  雷州市海洋与渔业局高成彪局长对记者说,他们已着手制订“流沙珍珠”原产地域产品保护的计划。保护区域初步计划从乌石镇三教村海边往东南方向延伸至覃斗镇流沙港附近海域。保护原产地域产品刻不容缓,打响“流沙珍珠” 品牌,就要引导珍珠养殖户进行科学养殖,提高产量、质量,创出好经济效益,让珠农走出“养珍珠不如养扇贝”的误区。 来源:湛江晚报