海水珍珠粉与淡水珍珠粉的区别
 


 
    其实海水珍珠粉与淡水珍珠粉的成份是差不多的:多种分析发现,淡水珍珠与海水珍珠的成分并没有根本性的区别,淡水珍珠有3种氨基酸含量较海水低,2种与之持平,余下13种氨基酸的含量甚至较海水珍珠更高(如 《中国药学杂志》 1989 年第 5 期 313 医院翁林福等对淡水珍珠粉和海水珍珠粉的化学成份进行了分析比较。分析结果表明,淡水珍珠和海水珍珠的化学成份基本一致,还有更多研究证明了这一点 )。 

    现在的情况:淡水珍珠与海水珍珠均实现了人工养殖,但是淡水珍珠用的是无核养殖技术。海水珍珠用的是有核养殖技术,因此产生的珍珠有一个用贝壳或者骨头等做成的核。 


    海水珍珠珍由于核太大,珍珠质厚度仅为0.3~0.8毫米,而淡水珍珠100%都是珍珠质。如果要制得100%的纯海水珍珠粉,必须把核去掉,价格高得惊人。纯正的海水珍珠粉需要用极高的代价才能制造出来,每一克的出厂价即高达70~80元,零售价更高。(主要的原因是物以稀为贵。主要是海水珍的核太大,而真正可利用的珍珠粉质非常薄,不难想象把核去掉后,要得到一克的粉,需要多少珍珠)。在这方面,淡水珍珠有天然的优势,它的制造成本更低,因为淡水珍珠是无核的,整粒珍珠全是可利用的珍珠珠质,并可保证100%的全珠质成分(当然,这里指真正的珍珠粉,而不是假粉)。因此,淡水珍珠粉是一个性价比更高的选择。  
 


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2006-12-09